فارتبورج (بالألمانية: Wartburg) هي قلعة في ولاية تورنغن الألمانية بالقرب من مدينة أيسناخ. تقع على قمة جبلية خضراء عند النهاية الشمالية الغربية لغابة تورنغن على ارتفاع 411 متر فوق سطح البحر. شيد تلك القلعة "لودفيج در شبنجر" في عام 1067 و تعتبر منذ 1999 موقع تراث عالمي . يأتي اسم القلعة من كلمة وتعني الحراسة أي قلعة الحراسة أو قلعة الحراس.
قلعة فارتبورج الحالية انتهى بناؤه خلال القرن التاسع عشر وتضم بعض الأجزاء القديمة ، بعضها رمم وبعضها أعيد بناؤه. ويعود شكلها الحالي إلى الأمير "كارل إلكساندر".
يرتبط تاريخ ألمانيا بهذه القلعة ارتباطا وثيقا . فقد عاشت فيها القديسة إليزابت فون تورنغن بين عامي 1211 إلى 1227 التي أعلن قدسيتها فيما بعد . وبين عامي 1521/1522 اختبأ في القلعة مارتن لوثر كأحد القساوسة وقام في هذا الملجا بترجمة الإنجيل باللغة الألمانية ، حيث كانت الطقوس الدينية تقام حتى ذلك العهد طبقا للكنيسة الكاثوليكية باللغة الرومانية ، وكذلك كانت قراءة الإنجيل تقرأ فقط باللغة الرومانية ، فكانت لا تفهم إلا من القساوسة المتخصصين. قام مارتن لوثر بترجمة الإنجيل إلى اللغة الألمانية ليجعل قراءته بين العامة متاحا ، وغضب عنه الفاتيكان ، وانقسمت الكنيسة بعد ذلك ونشأ المذهب "البروتستانتي " في ألمانيا أولا ثم انتشر في بعض البلاد .
قام الأديب الألماني يوهان فولفغانغ فون غوته بزيارة قلعة فارتبورج عدة مرات ، وكانت اول مرة لزيارته في عام 1777. تعتبر القلعة رمز لاتحاد ألمانيا حيث أقيم فيها إحتفال 18 أكتوبر 1817 بذكرى مرور 300 سنة على أطروحة مارتن لوتر ، ثم احتفال الألمان في فارتبورج بثورة عام 1848 . فليس من الغريب أن تصبح قلعة فارتبورج رمزا للوطن الألماني.
